週末の準備の一日でした(1/30)

入笠山の山小屋、マナスル山荘本館の山口です。

今日は夜明け前から雪でした。夜中に風が強くて、何度か目を覚ましましたが、外を覗いた時にはまだ月明かりでした。明け方から降り始めたようです。

http://youtu.be/lobXvU0_s6I

日中いっぱい、本格的な降雪でした。夕方から小康状態になり、今は降り止んでいます。

雪降の日は登山者がいないので、週末の仕込みにもってこいの一日になりました。

  • カレー
  • 鍋焼きうどんの天カス
  • 鍋焼きうどんの鶏肉
  • 鍋焼きうどんの人参
  • ビーフシチュー
  • おでん
  • 土曜日の夕食
  • ・・・

午前中は厨房で走り回って、仕込み完了。明日は売り切れ中だったビーフシチュー(単品¥1,000)も販売再開です。仕込んだ食材をいくつかご覧ください。

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鍋焼きうどんの人参の形、気づきましたか?

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鍋焼きうどんの鶏肉はコラーゲンたっぷり

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天気の良い週末は生ビールとおでんがオススメです

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ソースに艶が出てきたビーフシチュー、さらに煮込みます

昼食後は屋根に上がって雪下ろし。

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腰ぐらいの深さまで積もっていました。

作業が終わったのは4時近く。汗びっしょりになりましたが、雪下ろしの苦労が報われないんじゃないかと思うくらい、空から雪が落ちていました。

明日は、天気も回復してくるでしょう。月影スノーシューハイクのご予約もありますので、月明かりと星のきれいな夜になりますように。

月影スノーシューハイク

明日の朝は山頂へのトレースつけ、仕事とはいえ新雪をたっぷり楽しできます。

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