11/26はヌーヴォーとビーフシチューの夕べ(11/8)

入笠山の山小屋、マナスル山荘本館の山口です。

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午後からは冷たい雨が降ってきましたが作業は進んでいます。照明とガス器具が外されてしまったので、今日はカセットコンロで下宿のような感じで夕食を作っています。

ボージョレ・ヌーヴォーの解禁が11月17日です。世の中お祭り騒ぎの解禁日ですが、山荘では美味しい新酒を味わってもらおうと11月26日に『ヌーヴォーとビーフシチューの夕べ』を企画しました。

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絶品ビーフシチューが夕食のメインになります。他にもワインにぴったりのおつまみをたくさんご用意します。ワインは17日に解禁なので手元にありませんから写真は無し。

肝心のワインは茅野市の『CAVE福寿屋』さんと相談中。完熟ブドウで造るフレッシュで果実味たっぷりの新酒をご用意します。味は二の次のヌーヴォー騒ぎのイベントには絶対しません。

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『ヌーヴォーとビーフシチューの夕べ』
日にち:2016年11月26日 1泊2日
料金:10000円(1名様飲み放題付き)※お酒を飲まない方は8000円
定員:15名
お申し込み:電話(0266-62-2083、090-7632-5292)、メール(info@manaslu-sanso.com)、FBページへの参加書き込み

当日は富士見パノラマのゴンドラは運休中なので山荘までのアクセスは
●タクシーで富士見駅〜沢入登山口へ、登山口より山荘は歩行1:30
●冬用タイヤ装着の車で直接山荘へ(路面凍結の恐れあり)

最低気温はマイナス5℃くらいになります。部屋にはコタツとファンヒーター、玄関ホールには薪ストーブがありますが寒さ対策に防寒具は十分にご用意ください。

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明日は新しい厨房器具の設置予定、雨が雪に変わらなければいいのですが。

ウィンターシーズンのチラシを作りました。PDFをクリックしてプリントできます。どうぞご覧ください。

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